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Saviez vous que...
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Le ministère des Ressources naturelles et de
la Faune, au nom du gouvernement du Québec, est le gestionnaire
responsable des forêts publiques.
- Les forêts du Québec sont publiques dans une proportion de 92 %. Elles couvrent une superficie de plus de 760 000 km2, ce qui équivaut à deux fois la superficie de la Finlande.
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Les forêts québécoises représentent 20 %
des forêts canadiennes et 2 % des forêts mondiales.
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On évalue à plus de 10 000 le nombre
de produits et sous-produits du bois.
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Chaque Québécoise et Québécois utilise, en moyenne,
quelque 210 kilogrammes de papier par année.
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L'arbre emblématique du Québec, le bouleau jaune,
que l'on appelle aussi « merisier », résiste bien
aux chocs tout en se façonnant facilement; il sert beaucoup
en ébénisterie, de même que pour la fabrication de boiseries,
de portes et de parquets.
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Environ 120 000 emplois sont liés
directement et indirectement à la forêt.
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Environ 5 millions de personnes, dont plus
de 15 000 trappeurs, 460 000 chasseurs et 1 100 000 pêcheurs, pratiquent, chaque année,
différentes activités de loisir en forêt.
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Le bois entre dans la fabrication de certains
matériaux composites utilisés dans l'industrie automobile,
notamment dans les panneaux des portières, les plafonniers,
les tableaux de bord, etc.
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La
taxane, produite à partir des branches de l'if du Canada,
est utilisée dans la confection de médicaments utilisés en chimiothérapie
et dans la lutte contre la sclérose en plaques, la maladie
d'Alzheimer et bien d'autres maladies dévastatrices. Grâce
à ses réserves d'ifs, le Québec s'avère l'un des plus importants
réservoirs de taxanes au monde.
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La cellulose et la lignine récupérées dans l'industrie
des pâtes et papiers permettent de fabriquer des plastiques,
des textiles, de la dynamite, etc.
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Quelque 266 municipalités dépendent directement
de la forêt.
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Les forêts québécoises renferment plus de 2 880 espèces
d'arbres, arbustes ou plantes herbacées.
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La substance organique des arbres, appelée « lignine »,
peut être transformée en carburants, en solvants organiques,
en lubrifiants, en liants pour la nourriture animale, en stabilisateur
dans les ciments ou, encore, en adhésif dans les contreplaqués.
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L'industrie forestière se classe au premier
rang du secteur manufacturier québécois pour ce qui est des
retombées économiques, avec environ 18 milliards de dollars.
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Les sciures obtenues lors du sciage peuvent
être utilisées pour fabriquer de la poudre à balayer, des
briquettes, de la colle contact, etc.
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On obtient les huiles essentielles en faisant
passer de la vapeur d'eau à travers les feuilles et les rameaux
des arbres.
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Les huiles essentielles entrent dans la fabrication
de produits pharmaceutiques en raison de leurs propriétés
thérapeutiques.
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On ajoute des huiles essentielles aux parfums,
savons, aérosols, désodorisants, désinfectants, détergents,
cosmétiques, etc., en raison de leurs propriétés aromatiques.
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Pour fabriquer des onguents, des dentifrices
et des comprimés, l'industrie pharmaceutique se sert de la
propolis, une substance résineuse non toxique, obtenue de
certains arbres, comme le peuplier et le bouleau. La propolis
a des propriétés aussi variées que précieuses : c'est
un anesthésiant local, un antifongique, un antibactérien,
un antiviral, un cicatrisant, un anti-inflammatoire, etc.
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La térébenthine, qui est une résine extraite
de la liqueur obtenue lors de la fabrication du papier selon
le procédé de type kraft, qui était traditionnellement utilisée
comme solvant, est devenue la matière première de plusieurs
produits chimiques qui entrent dans la fabrication d'arômes
synthétiques, de parfums et de médicaments.
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La vanilline, que l'on tire de la lignine des
arbres d'ici et qui coûte cinquante fois moins cher que la
vanille, extraite d'une orchidée tropicale, a remplacé cette
dernière dans plus de 99,8 % des produits alimentaires,
notamment dans les confiseries, chocolats, pâtisseries, crèmes
glacées, etc.
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L'industrie de la céramique fait appel au bois
non seulement pour chauffer les fours, mais aussi pour ses
cendres qui, à cause de leur teneur en silice, modifient les
couleurs et les textures du produit fini.
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La rayonne et la viscose sont constituées de
cellulose chimiquement dissoute, puis régénérée sous forme
de filaments continus, qui entrent dans la fabrication de
tissus pour la confection de vêtements, rideaux, couvertures,
tapis, etc.
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Plusieurs sortes de saucisses et de saucissons
sont enrobés d'une pellicule de cellulose, qui est une substance
flexible et assez perméable qui permet la cuisson et le fumage
de la viande et qui se pèle facilement après la cuisson.
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On se sert de composés cellulosiques (acétate
de cellulose, propionate de cellulose, etc.) produits à partir
de fibres de bois, pour fabriquer certaines montures de lunettes
et une multitude de produits de plastique parce qu'ils sont
légers, transparents, malléables et résistants aux égratignures.
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La nourriture animale renferme des lignosulfonates,
dérivés de la lignine des arbres, comme liants dans les moulées.
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À partir de la cellulose, substance macromoléculaire
que l'on trouve dans la membrane des cellules végétales, on
peut fabriquer des produits aussi divers que la pâte à papier,
les éponges synthétiques, les explosifs, les similicuirs,
les pellicules photographiques, les boutons, les laques, les
disques, les emballages alimentaires, les vêtements, etc.
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